Сыр Ярлсберг. Рецепт Норвежского сыра
Предлагаю приготовить полутвёрдый сыр. Сыр Ярлсберг относится к группе сыров с температурой второго нагревания от 39 до 40С. Ярлсберг (англ.Jarlsberg, /ˈjɑrlzbərɡ/) — норвежский полутвёрдый сыр, производится из пастеризованногокоровьегомолока с использованием сычужного фермента, имеет
...Далее
Свежие комментарии