1

Творожная выпечка - одна из самых любимых, потому что получается очень нежной.

Я рекомендую испечь очень осенний, очень вкусный и ароматный творожно-яблочный пирог. Взбить яйца с сахаром миксером на низкой скорости. 

2

Добавить творог (у меня 9%) и перемешать.

3

Затем добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать.

4

Просеять муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Оно должно получиться довольно густым.

5

Вмешать в тесто цукаты.

6

Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.

7

Форму для выпечки (22-24 см.) смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, а сверху распределить дольки яблок выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 50 минут. Духовку выключить, но не открывать еще 10 минут.

8

Готовый пирог вынуть из духовки, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

9

Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.

10

Приятного аппетита!!!