Что нужно:
- 4 яйца
- стакан сахара
- стакан муки
- ложка какао
- клюква и брусника – горсть
- сгущенка
Делаем бисквитное тесто из муки, яиц и сахара, теперь делим его на две равные части. В одну часть добавляем какао, а белой частью заливаем дно промасленной формы с замороженными ягодами. Ставим две формы в духовку и печём до готовности.
Теперь вынимаем готовые бисквиты из формы и склеиваем их сгущёнкой, я взяла классическую белую, но прикольно получается и с варёнкой. Кладём в холодильник на немножко чтобы сгущенка загустела и хорошо склеила коржи. Пирог получается кисло сладкий, ароматный и лёгкий, но главное такой вкусный! Мы назвали его “Северная панда”, сфоткать не успела, слишком быстро его съели
Приятного аппетита!
Свежие комментарии