Омлет с шампиньонами и сыром

Омлет получается вкусным, нежным. На конкурс, тема "Готовим за 30 минут как Джейми Оливер".

Подготовка одного рецепта требует 1–2,5 ч личного времени.

Ингредиенты

шампиньоны	100 г
сливки	100-125 мл
яйца	3 шт.
сыр	50 г
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
масло растительное	1 ст.л

Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Взять консервированные шампиньоны, промыть и дать стечь воде.

Шаг 2

Сыр натереть на терке и добавить к грибам.

Шаг 3

Яйца взбить с солью в течение 15-20 секунд, по вкусу поперчить. Добавить сливки, и еще раз взбить.

Шаг 4

Добавить мелко нарезанную зелень петрушки. И все залить сливочно-яичной смесью. Добавить масло растительное и перемешать.

Шаг 5

Вылить в форму или сковороду. Поставить в духовку. Запекать 20 минут.

Шаг 6

Омлет готов! Приятного завтрака!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов