На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДОМАШНИЙ ОЧАГ

33 136 подписчиков

Свежие комментарии

  • Leo
    Спирт тоже не мочегонный.Какие напитки явл...
  • марина боловинцева
    Все равно все не запомнишь,на следующий день ничего и не вспомнишьВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИ...
  • Виктория Иванова
    Нет, нет и нет! Всю планету саср..... этой пленкой. Можно обойтись без неё прекрасно.11 скрытых возмож...

Крестьянский завтрак

Фото



Всем девочкам, доброго времени суток!!! 
Даже не могу понять , как так получилось, что у меня в рецептах нет этого рецепта под названием «Крестьянский завтрак». Почему-то я была уверена, что я его выкладывала. Ну, раз этого рецепта у меня нет, я его решила выложить. Рецепт этот очень старый с 1969 года, мне тогда было 18 лет, и Мария Ивановна меня научила его готовить.

Готовится он очень легко, а главное получается быстро и очень вкусно! 
Ну, приступим к работе. 
Берём вчерашнюю картошку или картошку в мундире (обязательно почистим), режем кубиками, примерно 1х1 см. 

Фото


Затем режем варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см. 

Фото


Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски. 

Фото


Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её. 

Фото


Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем 

Фото

 

Фото


Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение). 

Фото


Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите. 

Фото


Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции. 

Фото


Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой. 

Фото

 

Фото

 

Фото


Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки. 

Фото

 

Фото


Вынимаем из духовки и наслаждаемся! 

Фото


А это кусочек для всех желающих. 

Фото


Приятного аппетита!!!

Картина дня

наверх