На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДОМАШНИЙ ОЧАГ

33 129 подписчиков

Свежие комментарии

  • Leo
    Спирт тоже не мочегонный.Какие напитки явл...
  • марина боловинцева
    Все равно все не запомнишь,на следующий день ничего и не вспомнишьВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИ...
  • Виктория Иванова
    Нет, нет и нет! Всю планету саср..... этой пленкой. Можно обойтись без неё прекрасно.11 скрытых возмож...

Закуска из сулугуни в тесте фило

Закуска из сулугуни в тесте фило
 
 
 
Пивная закуска — простая, как 5 копеек, но очень вкусная. Ингредиентов всего два — тесто фило и сыр. В моем случае это сулугуни, но вы можете использовать практически любой сычужный сыр — начиная с моцареллы и заканчивая банальным “российским”.

В дополнение к закуске можно подать макательный соус — например, тартар или сливочно-огуречный соус с чесноком.
Ингредиенты на 4 порции:
600 г сулугуни
6 листов теста фило
растительное масло для фритюра

Сыр нарезаем на брусочки примерно 1*1*6 см.

Каждый брусочек заворачиваем в тесто.

Жарим хорошо разогретом фритюре на среднем огне до золотистой хрустящей корочки.
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!

Картина дня

наверх