Ветчина куриная - 400 г; сырок плавленный - 2 шт; петрушка - пучок; сыр обычный - 50 г; майонез - 30 г; сливки жирные - 50 мл.
Для блинчиков: молоко - 2 стакана; мука - 1 стакан; яйцо - 2 шт; соль.
Испечь блинчики из указанных ингредиентов. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Плавленный сырое натереть на крупной тёрке.
Петружку нарубить. Смешать
все ингредиенты, добавить немного жирных сливок. Распределить начинку по
блинчику и свернуть его плотно в трубочку. Разрезать трубочку на 3-4
части, в зависимости от длины. Сложить нарезанные трубочки вертикально
плотно друг к другу в форму для запекания. Сверху сделать сеточку из
майонеза и посыпать сыром. Запекать 10-15 минут в духовке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии