Предлагаю сладкоежкам простой рецепт сладкого пирога с грушами.
Для этого понадобится:
1 стакан муки
4 яйца
1 стакан сахара
¾ стакана растительного масла
0,5 стакана молока
2-3 груши среднего размера
4 желтка в течение 10-15 минут сбивать с сахаром (3/4 стакана). Прибавить ¾ стакана подсолнечного масла, 0,5 стакана молока, стакан просеянной муки, добавляем соду погашенную уксусом (1 чайная ложка соды 1 ложкой уксуса). Хорошо размешать, выложить в смазанную маслом форму ставим в духовку и выпекаем до светло-золотистого цвета. Вынимаем из духовки, поверхность пирога плотно покрываем тонкими ломтиками груш, сверху выкладываем взбитых в крепкую пену белки (от четырех яиц) с 4-5 столовыми ложками сахара. Снова поставить в духовку до образования румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Свежие комментарии