Сладкие роллы из блинчиков и фруктов.

                     Привет!   Предлагаю приготовить сладкие роллы из блинчиков и фруктов.Такой необычный ,  и вкусный десерт!   Особенно понравится детям, в состав входит творог, который  в  натуральном  виде  им надоел , а это способ,  предложить ребенку  оригинальную подачу полезного творога с наполнителями.

 

                         Для  изготовления сладких  роллов  необходимы:                            

               сладкие   блинчики,

               творог — 500 граммов,

                густая домашняя сметана — 23столовые ложки,

               сахар — по вкусу,

               фрукты- банан, 2 киви, 2 мандарина или персики, абрикосы и другие фрукты.

                      Блинчики приготовить  по рецепту из таких продуктов:                               

               яйца -4 штуки,

                 молоко — 2 стакана, можно чуть больше, блинчики будут тоньше,

                мука — 1 стакан,

                сахар -2 столовые ложки,

                масло сливочное -3 столовые ложки, около 20 граммов,

                соль- 1/2 чайной ложки.

                  Приготовить начинку. Творог  размять и смешать со сметаной , сахара добавить минимальное количество, иначе творожная масса станет жидкой и роллы будут неважно выглядеть.

                Фрукты очистить от  шкурки и нарезать на продолговатые кусочки.     

              Приготовление.  

             Выложить на кухонную досочку блинчик,  чуть больше половины его покрыть творожной массой, затем  сложить в ряд посредине кусочки киви.

                 Завернуть блинчик по самый ряд фруктов, затем плотненько закрутить  в рулетик и ставить в холодильник, чтобы творожная масса немного застывала.

                 Так же готовим  рулет  с другой начинкой.

                  Когда завернуты все рулетики, вытянуть их с холодильника.

           Острым ножом обрезать края,  затем  нарезать на одинаковые кусочки  длиною в 4-5 сантиметров. Сложить кусочки «стоя» бочоночками.

               Готовый десерт можно подать с любым сладким соусом, медом  или вареньем!

Сладкие роллы из блинчиков и фруктов  обязательно понравятся всей вашей семь!.

                                                                         Приятного всем аппетита!