- Основные ингредиенты:
- 5 лимонов
- огурцы
- сардина
- майонез
- горчица (не жгучая)
- соль
- специи
Лимон (на порцию 1 шт.)
Огурец
Сардины (из банки получается порции 4-5)
Майонез (можно заменить сметаной, маслом сливочным вплоть до топлёного) идти в магазин не желалось, и выбора у меня не было…
Горчица (не жгучая) пол ч.
л. на порцию.Соль и специи на усмотрение.
*Для начала ошпарим и обрежем крышечку у лимона. Если он плохо устанавливается, подрезая, установите.
*С помощью маленького, острого ножа и ложечки, удалите сердцевину.
*Почистив огурцы, нарежьте их кубиком.
*Сардину разомните вилкой и, поперчив, смешайте с огурцом.
*Добавьте немного лимонного сока, чайную ложечку майонеза или чем решили его заменить.
*Такседермируйте лимон этим фаршем.
*Дайте постоять в прохладном месте минут 15 и украсив подавайте.
*Если фарш остался, сделайте тоже с огурцом или с помидорами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Свежие комментарии