Салат в грейпфруте .

Блюдо простое и быстрое.

Для начала делаем нашему грейпфруту трепанацию.

Вынимаем мякоть и режем половину мякоти на кубики.

Варим креветки.Точнее доводим до кипения и выключаем.Когда остынут,чистим и крупно режем.

Чистим чеснок и режем его мелко.

Заливаем чеснок маслом.Желательно,чтобы оно продержалось с часик.Но обычно времени нет,поэтому минут 15 тоже ничего.

Смешиваем мякоть грейпфрута и креветки,заправляем чесночным маслом (сам чеснок можно оставить).

Добавляем соль,сок половины лимона,устричный соус,мед,молотый перец чили,шпинат и кунжут.

Добавляем сахарную пудру.У меня ее не было,поэтому пришлось расчехлять пестик))

Перемешиваем все и укладываем внутрь грейпфрута.

Из помидора можно сделать розочку и смонтировать ее на крышку фрукта

А вот то же,но в чуть иной вариации.Мое старое безобразие.Назвал его "светофор"

Приятного аппетита.

Всем новых свершений и кулинарных подвигов)