Проверяем натуральные красители для покраски яйц

Проверяем натуральные красители для покраски яйц

Приближается великий праздник - Пасха. На Пасху все люди пекут куличи и красят яйца. Мы решили не отставать от всех. 

 

Натуральные красители считаются более безопаснысными для человека. 

Поэтому, в нашем эксперименте мы решили проверить только натуральные красители для покраски яиц: кофе, куркуму, свеклу.

 Традиционный краситель - шелуху лука - мы решили не брать. Наш эксперимент заключается в проверке новых "нетрадиционных" красителей. И узнать, какой из них лучше выполнил свою "роль".

 

 

Берем яйца. Предварительно мы подержали яйца в тепле, чтобы они потом не треснули. Потом преступаем к эксперименту.

 

1. Первый способ. Свекла. 

Берем необходимое количество яиц, кладем их в воду. Затем на терке мы приготовили наш краситель - свеклу. Чтобы цвет свеклы не "потерялся" в воду мы добавили немного уксуса. Это должно сделать цвет более насыщенным.

 

 

 

 

 

 

Варим яйца до полной готовности. В результате у нас получилось яйцо темно красного цвета. Заметим, что белое яцо окрасилось лучше, чем цветное.

 

2.  Второй способ. Кофе.

Опять берем яйца в воду. Теперь мы добавляем кофе. Мы брали обычный растворимый. Но, в принципе, можно взять и заварной. Варим яйца до полной готовности.

 

 

 

 

Результат - яйца коричневого цвета. Цвет, заметим, получился очень хорошо. Цветное яйцо закрасилось не хуже, чем белое.

 

3. Третий способо. Куркума.

В третий раз мы решили попробовать необычный краситель - куркуму. Повторяем все те же действия по приготовлению и окраске яиц.

 

 

 

Результат - это золотистые яйца. Яркий и насыщенный цвет.

 

Подводя итоги нашего эксперимента, можно сделать несколько выводов:

1. Красить лучше только белые яйца, тогда красители лучше ложатся.

2. Из всех предложенных нами натуральных красителей первое место заняла куркума, второе - кофе, третье - свекла.

 

 

Счастливой вам Пасхи!