Быстро и полезно: ленивые вареники

Ингредиенты на 2 порции:

Творог — 200 г

Сметана — 2 ст.л.

Молоко — 100 мл

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 2 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Мед — 3 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

По желанию:

Кунжут — 1/6 стакана

Молотая корица — 1 ст.л.

Молотый имбирь — ½ ст.л.

Время приготовления: 20 минут

Инструкция

1. Хорошо смешайте творог, яйца, соль и сахар.

Добавьте муки.

2. Разделите полученное творожное тесто на несколько порций.

3. Сделайте из теста небольшие колбаски и нарежьте на кусочки.

4. Поместите вареники в подсоленную кипящую воду и варите 3 минуты после всплытия.

5. Подавайте вареники со сметаной или йогуртом.

Источник: http://lady.tut.by/news/food/470136.html