Буженина в мультиварке.

Свиной окорок весом 2 кг замариновать с вечера, нашпиговав чечночком, перцем, 
натерев специями и солью. выложить в мультиварку, включить функцию 
мультиповар на 5 минут температура 160, обжарить с одной стороны, 

перевернуть, затем включить мультиповар еще на 5 минут. тем временем 
вскипятить чайник.

влить 150 мл кипящей воды в мультиварку и установить 
на 2 часа функцию тушение. после выключения включить функцию выпечка на 
20 минут ( отключала вручную, переворачивая через 10 минут на другую 
сторону). Мясо нежнейшее, разваливается на волокна 

автор Маша Будевич