Всем здравствовать!!!! Сегодня я хочу предложить вам самый не дорогой и вкусный рецепт из тех продуктов, что есть у каждой хозяйки, не смотря на материальное благополлучие тех или иных.....этим рецептом поделилась со мной 20 лет назад моя соседка молдаванка, и называла она это блюдо-плациндами, итак начнем.

...как месить тесто, знает каждый, учить не буду, мука, яйцо, вода, соль

.

теперь самая не дорогая начинка(и не надо мне говорить, что кто то бы добавил грибочков, кто то мяса, кто то может оленины, а кто то и мидий)))))) у меня задача самое не дорогое блюдо))))чистим картофель, режем очень тонко соломкой, солим, перчим, добавляем зеленый лук, укроп

,

теперь раскатываем тесто, кладем картофель(сырой) в середину, делаем шесть надрезов, получилось шесть лепестков,

,

через лепесток сворачиваем

потом сворачиваем оставшиеся лепестки

и в сковородку на самый медленный огонь, под крышкой, обжариваем с двух  сторон, на одну лепешку уходит примерно около 10 мин

с просторов иноернета.