Кабачковый сезон в самом разгаре и я готовлю из этого овоща разнообразные блюда.
Есть у меня один рецепт кабачковой икры в рукаве, где не нужно стоять у плиты и пережаривать овощи, все готовиться в духовой печке. Очень простой рецепт, но икра получается нежнейшей. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- 500 г молоденьких кабачков
- 80 г болгарского перца
- 200 г томатов
- 2 ст. лож. растительного масла
- 100 г моркови
- 70 г репчатого лука
- 0,5 ч.л. соли
- по вкусу молотого перца
Пошаговый рецепт кабачковой икры
Свежие комментарии