Лазанья с овощами

 

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность 1 порции: 276 ккал

Ингредиенты для приготовления лазаньи с овощами: 3 листа лазаньи  1 помидор  1 сладкий перец  150 г сыра творожного сорта  60 г брынзы  20 г шпината  3 ст. л. тертого сыра «Тильзитер»  1 ст. л. рубленой зелени петрушки  1 ст. л. рубленой зелени укропа  2 ст. л. сливочного масла  1 ч. л. пармезана  1 вареное яйцо  соль  перец черный молотый

Рецепт приготовления лазаньи с овощами:

	1. Лазанью отварите в подсоленной воде. Сладкий перец и помидоры помойте и нарежьте тонкими полукольцами. Промытый шпинат измельчите. Сыр «Тильзитер» смешайте с измельченной брынзой, рубленой зеленью и нарубленным яйцом, все перемешайте и добавьте специи.
	2. В огнеупорную форму выложите слоями листья лазаньи, творожный сыр, нарезанный ломтиками.
	3. Далее поместите нарезанный помидор, сладкий перец, смесь из сыра и зелени, затем все продукты в той же последовательности еще раз.
	4. Сверху все посыпьте пармезаном. Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 15–20 мин.

К столу лазанью подавайте в горячем виде.

 

Сыр — один из самых питательных и вкусных продуктов. Он содержит белки, жиры, минеральные соли, органические кислоты, витамины А и группы В.