О меде многое говорят, но никто же не будет отрицать, что мед полезен. Единственным его минусом является то, что его не могут употреблять аллергики, из-за того, что этот продукт весьма аллергичен. Мой сын аллергик, но и ему я даю иногда немного меда, только потому что считаю, что пользы будет от этого больше чем вреда. Так чем же полезен мед?
 
1. В меде равное содержание фруктозы и глюкозы — это помогает нашему мозгу работать с большей силой.
 
2. Медом с давних пор лечили простуды и кашель. Современные таблетки все равно чередуют с приема горячего молока с медом во время простуд.
 
3. Чтобы укрепить иммунитет, повысить обмен веществ в день достаточно съесть 1-2 ст.л.меда.
 
4. Нормализовать и улучшить сон поможет употребление на ночь меда.
 
5. Мед по составу очень напоминает нашу кровь, так что употреблять мед с водой — это необходимость нашего организма.
 
6. Гречишный мед способен нормализовать давление и помочь при малокровии.
 
7. Акациевый мед улучшит кровообращение и положительно подействует на работу вашего желудочно-кишечного тракта.
 
8. Правильное хранение меда позволит получать необходимое количество необходимых микроэлементов и витаминов зимой, употребляя его по 1-2 ст.л. ежедневно.

Правильно выбрать мед — это по силам не каждому. Сама несколько раз была обманута. 
— Покупать мёд нужно у известных вам продавцов, которым вы доверяете.
— Покупая мед зимой нужно помнить, что настоящий мед должен кристаллизоваться (исключением является каштановый и акациевый мед).
— Если у вас есть возможность купить сотовый мёд — это будет самой большей гарантией того, что он настоящий.