«Свиной рулет»

«Свиной рулет» мы приготовим по-новому. Возьмем свежую мягкую шкурку от сала, на него положим тонкий слой мяса, поверх него уложим отварные яйца, после чего слой моркови, посолим и поперчим, добавим кориандр и зелень укропа. Свернем рулет и обвяжем его прочной нитью, уложим в утятницу и поставим в духовку.

Когда рулет будет готов, рулет положить под пресс. Вот и весь рецепт «Свиного рулета».

Приготовим:

1. шкурка свиная 20х25 см;
2. 300-400 гр мясо свиное;
3. 3 яйца;
4. 2 моркови;
5. соль;
6. перец;
7. кориандр;
8. зелень укропа.

Очень много вкусных блюд можно приготовить быстро и из небольшого количества продуктов. Узнавайте рецепты, радуйте своих близких.