Яичница в хлебе
| В качестве простого завтрака хочу предложить рецепт яичницы в хлебе. Это блюдо также называют яичница в окошке.
При этом в летние месяцы, очень вкусно жарить яичницу с помидорами Ингредиенты для яичницы в хлебе:хлеб с корочкой яйцо молоко соль перец растительное масло для жарки зелень для аромата Рецепт приготовления яичницы в хлебе:
Из кусочка хлеба вырезать сердцевину.
Для этого блюда отлично подходит черствый хлеб.
Смочить «рамочку» из хлеба в молоке. Желательно с двух сторон.
Сковороду с растительным маслом нагреть на среднем огне. Выложить хлеб жариться до лёгкой румяной корочки. Посолить.
Перевернуть.
И сразу вбить внутрь рамки яйцо. Посолить и уменьшить огонь до слабого.
Чтобы белок лучше свернулся можно накрыть сковороду крышкой.
Готовую яичницу подавать с зеленью. Приятного аппетита!!! | ||
Свежие комментарии