На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДОМАШНИЙ ОЧАГ

33 109 подписчиков

Свежие комментарии

Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые формы для выпечки



Силиконовые формы все чаще можно увидеть на прилавках магазинных полок и в обиходе молодых девушек, которые любят печь не только вкусные, но и красивые торты, пироги, кексы и т.д. Сегодня мы поговорим о силиконовой форме, которую я приобрела и использовала. Делюсь первыми впечатлениями.


Видела я силиконовые формы для выпечки в магазинах уже неоднократно, но только сейчас осмелилась купить ее и использовать. Мамы и бабушки в один голос твердили — небезопасно для здоровья, торт может вонять пластиком! Но я была бы не я, если бы не пошла и не купила эту скандальную форму, которую не нужно смазывать, к которой не пристает тесто, материал которой выдерживает высокие и низкие температуры (от+220 до-50«С). Силиконовые формы можно использовать и в микроволновках и в духовке. В форме можно замораживать фруктовый лед или мороженное. 

С тревожными мыслями я испекла свой первый пирог в силиконовой форме.



Страх 1. Если не смазывать форму, то пирог прилипнет.Мне было страшновато не смазывать форму растительным маслом, так что первый раз я все же смазала, но легкость, с которой выпрыгнуть из формы пирог, доказал, что форму и правда можно не смазывать. 

Страх 2. Пригорит. Пирог в этой форме никогда не пригорит, края будут всегда ровными и золотистыми.

Страз3. Форма при высоких температурах станет мягкой и потеряет форму.Ничего подобного — пирог выпекался таким, каким была форма до выпекания, повторяя каждый замысловатый изгиб.

Страх 4. Пирог будет иметь неприятный запах пластмассы после выпекания.
 В моем случае никакого постороннего запаха  не было. Предполагаю, что такое может быть, если купить некачественную форму или очень дешевую.

Рекомендуем
Популярное
наверх