Елочки на новогоднем столе.

Одним из главных украшений праздничного стола может стать симпатичная съедобная елочка, сделанная своими руками из продуктов. 
Елочка из печенья. Песочное печенье в форме звездочек разного размера. Собирается в виде пирамидки просто на блюде или нанизывается на стержень. Украсить белой сахарной глазурью или белым кремом. Яркие маленькие ягодки или конфеты станут елочными игрушками и дополнят композицию.

Елка из плюшек-рулетиков. Довольно крутое дрожжевое, песочное или слоеное тесто тонко раскатать, посыпать сахаром (можно помазать малом и добавить корицу, мак, толченые орехи), разрезать на кусочки 1,5 -2 см. Выложить на противень в форме елочки. Сверху смазать яйцом или желтком.

Елка из блинчиков (оладьев). Тут все понятно и просто — толстые блинчики разного размера сложить в форме пирамидки. Украсить фруктами или вареньем (джемом), посыпать сахарной пудрой.

Елка из лепешки или коржа. Готовое изделие режется на сегменты. Пока тесто горячее — вставить ножку из соломки. Каждую елочку красить овощами, фруктами, соусами, вареньем и т.д.

Елка из пиццы или любого коржа. Вырезать елку из коржа и украсить. Дети будут в восторге.

Картина из киви. Можно выложить на белом блюде. Просто и красиво. Звезда из перца или помидора, ствол из шпажки.

Смешная елочка из гороха, сыра, соломки. Прикольно и весело (если найдете в декабре горох в стручках).

Елка из пиццы. Сформировать и испечь пиццу в виде елки, украсить маслинами и салями. Можно использовать готовые коржи для пиццы (вырезать в виде елки), для украшения взять зелень, кукурузу, горошек и т.д.

Елка из огурца. Сделать очень просто, а выглядит совершенно потрясающе. Пояснений не требуется — принцип изготовления на фотографиях ниже.



Фруктовая елочка. Настоящая картина, выложенная из фруктов и ягод. Можно поэкспериментировать с фруктами и цветовыми сочетаниями. Если выложить на блюде — получится красивая фруктовая тарелка. А можно украсить такой елочкой любой пирог или посыпать сахаром и слегка запечь в духовке без теста.

Елка из бутербродов. Как видно на фото — елка выложена из бутербродов с сыром, нарезанных треугольниками разного размера и украшенных укропом и мелкими помидорами. Можно пофантазировать и добавить, например, ветчину в бутерброды и виноград или маслины на веточки.

Елки из овощей. Эти овощные елки — настоящие произведения искусства и созданы руками талантливых художников. Но сама идея очень интересна. Зеленый салат в сочетании с яркими овощами — отличный материал для создания съедобной елки. Можно на блюде выложить в виде елочки зеленый салат с вареными овощами и украсить майонезом. Будет и вкусно, и красиво.


Шоколадно-клубничная елка. Этот кулинарный шедевр, также, как и фруктовую елочку со следующей фотографии, конечно, воссоздать трудно без специальной подготовки. Но полюбоваться, взять на вооружение идеи и придумать свой собственный оригинальный новогодний десерт может любая хозяйка. Пофантазируйте, не пожалейте времени, и тогда ваш праздничный стол обязательно украсит необыкновенная, оригинальная, чудесная новогодняя елочка.


Веселых праздников и приятного аппетита!