Помидоры, консервированные половинками.

Ингредиенты: 
Помидоры,
перец горошком,
лавровый лист,
лук,
зелень укропа,
чеснок,
растительное масло.

Рассол:
3 л. воды,
3 ст. л. соли,
7 ст. л. сахара,
1 ст. 9% уксуса. 
Для начала выбираем тугие красные помидоры. Разрезаем их пополам. На дно
банки ( я использовала литровые), укладываем измельченный укроп, 4 - 5 
перца горошком, одну небольшую луковицу колечками, 2 измельченных 
зубчика чеснока и 1 ст. л. растительного масла. Теперь укладываем 
половинки помидор срезом вниз. Как только баночка заполнится заливаем 
помидоры теплым рассолом. 

Затем ставим наши баночки на подставку в кастрюлю с водой и стерилизуем 10 минут с момента закипания.

Затем плотно закупориваем крышки и перевернув вверх дном, укутываем до утра.

(инет)