Для приготовления салата МИМОЗАпонадобятся:Три кратрофелины, две морквины,луковица, четыре куриных яйца,рыбная консерва, майонез. Отвариваем овощи и яца. Лук мелко нарезаем и заливаем водой,что бы не горчил. (Лук так же можно замариновать с уксусом в растрове уксус вода 1:1) Яйца очищаем и отделяем белки от желтков.Желтки натераем на мелкой терке. Белки натераем на крупной терке. Так же натераем на крупной терке отваренные картофель и морковь. Рыбу из консервы разминаем вылкой и укладываем первым слоем в блюдо. Далее слоями перекладываем овощи лук, картофель,морковь, белки или как хотите. Смазывая слои майонезом. Последним слоем засыпаем желтком для красты. Все салат готов.
Свежие комментарии