Ни для кого не секрет, что сейчас нормальная колбаса стоит очень дорого. Особенно если вы хотите выбрать качественную и чтобы в ней присутствовало мясо, а не заменители с усилителями вкуса. На вид колбаса или ветчина из магазина очень привлекательная, но это не факт, что она полезная. К тому же

Как приготовить свиную рульку в духовке  от Елены Атаевой. Для начала варите рульку 1,5-2 часа в подсоленной воде, после чего достаньте ее из бульона и слегка остудите. 3-4 зубчика чеснока порежьте на пластинки и нашпигуйте ими отваренную свиную рульку. 1-2 ч.л. смесь перцев крупного помола

Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье. Ингредиенты: — свиная рулька – 1,8 кг.; — лавровый лист – 3 шт.; — черный перец –