Сегодня мы предлагаем вам приготовить нежный десерт - мини эклеры, или профитроли, которые отлично подойдут для чаепития в кругу семьи или друзей. Эти воздушные маленькие пирожные готовятся легко и быстро, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Итак, начнем наш простой рецепт

Профитроли - как их можно не любить??? Готовить просто, главное соблюдать ряд правил. Начинки у профитролей могут быть совершенно различные: заварной крем, салат, грибы, мясо и др. В этот раз у нас вкуснейшая творожная. Ингредиенты:Для заварного теста Молоко.........................125 мл

Наверное нет такого человека, который не любил бы торт или профитроли. А, если это два в одном, то взрыв вкуса вам обеспечен. Попробуйте приготовить тортик по этому рецепту и домашние будут в восторге от ваших кулинарных способностей. Приготовление: 1) Для крема разрезать ванильный стручок вдоль

Профитроли – любимое всеми лакомство!

Сегодня разберемся откуда взялось название, и кто же его придумал 🤓

Для этого нам стоит вернуться во Францию 16 века. В то время слово «профитроль» означало скромную прибыль. Новое значение слово приобрело после того, как им стали называть маленький кусочек

Ингредиенты: 100 г сливочного масла щепотка соли 250 мл воды 180 г просеянной муки [caption id="attachment_58912" align="aligncenter" width="960"] Идеальные профитроли[/caption] Приготовление: В кастрюлю с толстым дном вылить воду. Поставить на огонь. Добавить соль и сливочное масло.