Мясо готовится в духовке, но ничем не хуже шашлыка на природе!   ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸   Мясо (свинина, говядина) — 1 кг 🔸   2. Мёд — 2 ст. ложки 🔸   3. Лимон — 0,5 шт. 🔸   4. Сметана — 1 ст. ложка 🔸   5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу 🔸   6.

Грузинская кухня широко известна и горячо любима во всем мире. Ее ценят за колоритность, богатство вкусов, разнообразие кулинарных решений и баланс между остротой и пряностью. Многие блюда давно стали интернациональными, в том числе чанахи — мясо с овощами в горшочках — и салат с говядиной

Рецепт этот домашний, без всяких ресторанных вывертов вроде белого вина, орехов и т.д.))) Свое название это блюдо получило от грузинского слова "хохоби" - фазан. Изначально это блюдо из него и готовили. Ингредиенты: 1 небольшая курица (около 1 кг) Лук - 4 средние головки Болгарский перец - 2