Мы предлагаем самый простой рецепт соления чёрных груздей. Ингредиенты: — Чёрные грузди ( в нашем рецепте 2 кг.); — Соль (100 г.); — Свежая зелень (в нашем рецепте укроп – по вкусу); — Чеснок (по вкусу); — Вода (если потребуется – 1 литр). Приготовление: Прежде чем начать засолку чёрных

За окном осень. А значит в отечественных лесах полным-полно грибов. Практически каждый рыболов еще и заядлый грибник. А потому расскажем, как засолить грузди по старинке – по «Бабушкиному» рецепту. Грибочки получаются вкусными, ароматными, хрустящими, в общем, как готовила бабушка.