Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!!Идеально подходит к завтраку,обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью.
Ингредиенты:
1 .Куриное филе -800 г
2.Крупа гречневая -2 ст
3.Сыр -150 г
4.Сметана -200 г
5.Лук -1 шт
6.Чеснок -4 зубчика
7.Хмели -сунели 2ч.л
8.Масло растительное -1 ст.л
9.Соль по вкусу
Способ приготовления:
1.Трем на крупной тёрке сыр.
2.Нарезаем мелко лук и чеснок.
3.Курицу нарезаем не большим кусочкам,добавляем к курице сметану,хмели -сунели ,солим по вкусу и всё перемешиваем.
4.В отдельной миске соединяем 3 стакана горячей воды и соль по вкусу,перемешиваем.
5.Формируем запеканку : - форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тщательно промытую крупу,сверху посыпаем луком и чесноком.Следующий слой курица в сметане,заливаем горячей солёной водой.
6.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
7.Спустя 30 минут посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем ещё на 30 минут до образования золотистой корочки.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита!
Свежие комментарии