Очень вкусное и ароматное варенье из слив!
Ингредиенты
слива без косточек 1 кг
сахар 0,5 кг
корица молотая 0,5 ч.л.
гвоздика 3 шт.
мускатный орех 0,5 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Сливы помыть.
Шаг 2
Разрезать пополам, вынуть косточки
Шаг 3
И положить в жаропрочную форму и засыпать сахаром.
Шаг 4
Гвоздику, корицу и мускатный орех заверните в марлю
Шаг 5
и положите к сливам. Сбрызните лимонным соком и оставьте на 1,5-2 часа.
Шаг 6
Затем уберите пряности.
Шаг 7
Поставьте жаропрочную форму со сливами в духовку, разогретую до 150 градусов, и периодически помешивая, томить в течение 1,5 часов, сироп должен загустеть.
Шаг 8
Готовое горячее сливовое пряное варенье разложите по чистым банкам. Приятного чаепития!
Свежие комментарии