Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Читать

Последние комментарии

Oceano O
Да конечно, за 1 день. ну-ну. Плавали, знаем....
Oceano O Как вылечить простуду за 1 день. Секретный способ.
Валентина Полякова (Пушкарева)
Валентина Полякова (Пушкарева)
Tatyana ...
Супер-салатик!
Tatyana ... Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
妖怪 .
Наталья Иванова
Грудку надо сварить в подсоленной воде.
Наталья Иванова Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей.
Наталья Иванова
Прекрасная альтернатива традиционному оливье!
Наталья Иванова Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей.
妖怪 .
Кася Мася
Делаю не первый год.вкусно.ОЧЕНЬ!!!
Кася Мася Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)

Свинина «Гармошка»

развернуть

Прекрасное ароматное и очень сытное блюдо свинина «Гармошка» подойдет для праздничного стола или для романтического ужина. Пикантную нотку этому блюду придает горчичный маринад.

Свинина «Гармошка»

Ингредиенты:

— 800 грамм свинины (лучше брать биток);
— 1-2 помидора;
— 150 грамм сыра;
— 200 грамм грибов;
— 6-7 картофелин;
— 1 ст. ложка майонеза;
— 1 ст. ложка горчицы;
— соль;
— черный перец;
— свежая зелень;
— сушеный чеснок.

Приготовление:

Мясо помыть и порезать на куски 1 см, не разрезая кусок до конца. Для маринада смешать майонез, горчицу, соль, перец и чеснок, все хорошо перемешать и тщательно обмазать весь кусок свинины. Поставить свинину мариновать в холодильник на 3 – 4 часа (можно на ночь).

Помидор порезать тонкими кольцами, также порезать сыр. Между кусочками свинины поместить дольку помидора и кусочек сыра, получится целый фаршированный кусок в виде гармошки. Замотать все в фольгу, поместить в форму для запекания и отправить в предварительно разогретую духовку на 1 час.

Картошку отварить до полуготовности. Через час достать мясо из духовки, раскрыть фольгу, положить полуготовую картошку и порезанные сырые грибы и отправить в духовку еще на 15 минут. Готовую свинину выложить на блюдо, по краям выложить картошку с грибами и украсить свежей зеленью. Свинина «Гармошка» готова! Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Наталья Василенко , 27.11.2018 в 20:08
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Чайковская
Людмила Чайковская 29 ноября, в 00:26 ок Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Как вылечить простуду за 1 д…

Как вылечить простуду за 1 день. Секретный способ.

10 дек, 09:22
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изумительно Вкусный Салат с …

Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей.

4 дек, 14:58
+12 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новогодний салат "Сытый боцм…

Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе

4 дек, 15:00
+8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
18 кулинарных секретов, о ко…

18 кулинарных секретов, о которых не знает даже ваша мама

2 дек, 14:51
+33 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0