Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний очаг — это то, что согревает на расстоянии…

Читать

Последние комментарии

Любовь Герасимова
Саша Швец
Лидия Вяткина
Василиса Иванова
Благодарю!
Василиса Иванова Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму
Run Николаева
Я тоже когда-то такой делала :)
Run Николаева Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму
Элла
Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму
svetlana.bobrovskikh
Наталья Гончарова
Спасибо за  рецепт - надо попробовать .
Наталья Гончарова Ленивый ужин "Хозяйка отдыхает" #4 Все сложили и забыли
ирина харина-фурман
СПАСИБО ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО ЧУДО.
ирина харина-фурман Ленивый ужин "Хозяйка отдыхает" #4 Все сложили и забыли

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА ШАЛОТ ПРАВИЛЬНО

развернуть

Лук Суворова, Шалот, Батун: посадка и выращивание, Личный опыт - комнатные растения и цветы

Издавна лук-шалот считается аристократическим, благодаря своему мягкому вкусу и аромату, не заглушающему другие продукты. Широко используется во французской кухне, из мелких луковок делают пикули

. Отличается скороспелостью. Как и обыкновенного репчатого лука, у шалота есть острые и полуострые сорта. Последние наиболее распространены на юге.

Для аристократического лука характерна высокая урожайность: зелени можно получить до 4-5 кг с 1 кв. м, а луковиц до 3-3,5 кг с той же площади.

Выращивание лука шалот

Осенью грядки перекапывают, вносят минеральные и органические удобрения. Посадочный материал перед высадкой сортируют. Луковицы разделяют на "детки", удаляют шейки острым ножом. Затем "деток" погружают в воду с температурой около 30 градусов на сутки. После этого высаживают в рыхлую увлажненную почву на глубину 4-5 см с расстоянием между рядами 20 - 25 см.

Первый полив производят через 10 дней после посадки, затем повторяют с частотой раз в 7 дней. Для повышения урожайности рыхлят грунт между рядами, выпалывают сорняки.

Выращивание лука шалот не доставит большого труда, а хороший урожай оправдает усилия.

Источник


Опубликовала Юлия Т. , 26.03.2015 в 22:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Юлия Т.
Юлия Т. 27 марта 15, в 09:46 Да, Надя, это был шалот. Он разный бывает. Но на всякий случай я поменяла фото))) Текст скрыт развернуть
0
елена ремезова
елена ремезова 27 марта 15, в 10:44 я поняла это про ,,семейный,,лук,сажу давно.очень нравится.выращиваю 2 раза за сезон,зелень мелкая,нежная. Текст скрыт развернуть
2
Валентина Гаврилова
Валентина Гаврилова 27 марта 15, в 12:52 а цветёт вообще шнит-лук... Текст скрыт развернуть
1
Юлия Т.
Юлия Т. Валентина Гаврилова 27 марта 15, в 13:03 Шалот тоже цветет, если его на второй год оставить. Это я по форумам пробежалась))))) Текст скрыт развернуть
2
Валентина Гаврилова
Валентина Гаврилова Юлия Т. 27 марта 15, в 13:06 Но это точно шнит, посмотрите, какое у него перо тоненькое и кустик характерный Текст скрыт развернуть
1
Юлия Т.
Юлия Т. Валентина Гаврилова 27 марта 15, в 13:13 Валя, я огородник никудышный))) В оригинале была эта фотка, я так и перепостила. Советы показались полезными. Текст скрыт развернуть
1
Ольга Осипова
Ольга Осипова 27 марта 15, в 16:22 Цветет-шнит(на фото),зелень-шалот(на фото) тоесть семейный(лук наших бабушек),а репка вообще другой сорт на фото Текст скрыт развернуть
2
Юлия Т.
Юлия Т. Ольга Осипова 27 марта 15, в 16:25 Понятно. Текст скрыт развернуть
1
Елена Морозова
Елена Морозова 27 марта 15, в 17:30 У нас его называют "семейка" - или это другой лук? Текст скрыт развернуть
2
Юлия Т.
Юлия Т. Елена Морозова 27 марта 15, в 19:17 Он самый) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Голосование


Какие рецепты наиболее актуальны?
Суфле из ягод ежевики со сгу…

Суфле из ягод ежевики со сгущённым молоком

19 авг, 14:48
+2 1
18 гениальных кулинарных лай…

18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой, которые стоят того, чтобы их повторить

30 мар, 13:10
+17 3
15 новейших кулинарных совет…

15 новейших кулинарных советов, без которых не обойтись на кухне

20 янв, 13:09
+11 1
Салат из зеленых помидоров и…

Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму

12 авг, 17:18
+3 4