На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДОМАШНИЙ ОЧАГ

33 145 подписчиков

Свежие комментарии

  • Leo
    Спирт тоже не мочегонный.Какие напитки явл...
  • марина боловинцева
    Все равно все не запомнишь,на следующий день ничего и не вспомнишьВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИ...
  • Виктория Иванова
    Нет, нет и нет! Всю планету саср..... этой пленкой. Можно обойтись без неё прекрасно.11 скрытых возмож...

Запеканка Gottage pie

Запеканка Gottage pie

 

9.JPG

Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию традиционное английское блюдо.
Это мой дебют! Надеюсь понравиться!   

Состав
масло сливочное - 25 гр
лук - 1 шт
морковь - 1шт
мясной фарш (говядина + свинина) - 500 гр
соус вустершира - 1 ст л
консервированные рубленные помидоры - 400 гр (1банка)
томатный кетчап - 1 ст л
тимьян - 1 ст л
картофель - 1кг
сыр (чедер) - 50 гр
соль, перец

Мелко порубить лук, на крупной терке натереть морковь и потушить их 8 - 10 мин. Вынуть и отложить
2.JPG

В сковороду положить фарш и жарить 8 - 10 мин периодически помешивая, пока не покоричневеет
1.JPG

Слить образовавшийся жир и вернуть морковь и лук, добавить помидоры, соус вустершира, кетчап, тимьян
4.JPG

Готовить на не большом огне около 20 минут, периодически помешивая
3.JPG


В это время сварить картофель (25 - 30 мин) добавить к нему соль, перец, половину сыра (натереть его на мелкой терке), масло и сделать пюре.
Посолить и поперчить фарш, выложить его в блюдо для запекания
6.JPG

Выложить сверху пюре и оставшийся сыр
7.JPG

Запекать в разогретой до 200 С духовке около 30 минут (пока сыр не рассплавиться и приобретет золотистый цвет)
8.JPG

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

Картина дня

наверх